




冷库内不能用水冲洗地坪和墙面。不能把没有冻住过的热货直接放入低温库,要常常铲除库内的墙、地坪、顶栩、门柜上的冰霜、水,做到随有随除。对土建库要避免冻融循环,冻住间和低温库在空库时应操控库温低于-5℃。
冷库严禁腐1败、脂肪发黄、有异味、流汤流水、雨淋或夹藏污物的食物入库。为---储存藏食物卫生、平常库内应做到无尘垢、无霉菌、无冰霜杂物。定时进行打扫查看与消毒工作。
往后,菜场冷库技能改造的准则应是:能适应多种类、多货源、不同储存温度与时刻,进出库迅速便利,能耗低一级要求。使菜场副食物的储存销侈一直处于的---条件之中,并使部分菜场首要开展为副食物自1选商场。
冷库安装中冷库材料费的控制
1.降低原材料的成本, 可从材料的采购、 存储、 管理等方面入手。在采购过程中通过买价控制、 运费控制、 损耗控制来实现。在存储、 管理过程中应及时利用材料, 减少因过量储存工程不---的材料或因不能及时利用而浪费的材料, 造成工程成本的提高。
2.降低原材料的消耗量, 可采用定额、 计量、 指标、 包干等方式来控制。坚持按定额确定材料消费量, 实行限额领料制度, 冷库安装中的施工人员只能在规定指标内分期分批领用, 如超出限额领料, 要分析原因, 及时采取纠正措施。
3.改进冷库工程施工技术,冷库设计厂家, 对于冷库安装中的材料需要又经济又实用,使用各种新技术、 新工艺、 新材料来代替原有的普通材料,一个冷库多少钱, 既能---冷库功能有效发挥, 又能节省人力、 物力、 财力。
所以,严格---有关施工规范进行冷库工程的施工,按预定工序循序进行, 严把关, 在---、 工期的基础上,不作不---工序, 同时施工企业还应定期对冷库工程项目进行检测, 做到冷库安装工程一次合格, 返工现象的发生, 回避冷库安装工程成本。
冷库设计是否合理的几项原则:
1.设计方案的可行性
冷库设计不能想当然,要考虑很多制约因素,实际中因地制宜给出合理的设计方案,例如我公司给一家公司建造的大型冷库,理论上讲应该用氨制冷,因为氨制冷制冷量大,无为冷库,而我公司经过实际对实地考察发现复1制冷。
2.冷库空间利用率zui大化
同样大小的冷库,合理的设计方案贮藏货物比不合理的多的多。对于固定尺寸的冷库,怎样设计使它的空间利用率zui大化,常常是我们设计人员所考虑的重要问题。在医1药冷库设计方案中,我们通过合理设计,使得原本只能储存300箱的---一下子就是扩大到400箱,空间利用增加了不少。
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