速冻冷库地面保养，一般小型冷库的地面使用保温板材料，土建而成，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。库地下自然通风道应保持畅通，不得积水、有霜，不得堵塞，北方地区要做到冬堵春开。

速冻冷库建造完毕后初期投入使用机组运转的时候，首先我们一定要经常观察压缩机的油面及回油情况和油的清洁度，如果发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑---，损害机组使用寿命。

冷库设计是否合理的几项原则:

1.设计方案的可行性

冷库设计不能想当然，要考虑很多制约因素，实际中因地制宜给出合理的设计方案，例如我公司给一家公司建造的大型冷库，理论上讲应该用氨制冷，因为氨制冷制冷量大，而我公司经过实际对实地考察发现复1制冷。

2.冷库空间利用率zui大化

同样大小的冷库，合理的设计方案贮藏货物比不合理的多的多。对于固定尺寸的冷库，怎样设计使它的空间利用率zui大化，常常是我们设计人员所考虑的重要问题。在医1药冷库设计方案中，我们通过合理设计，使得原本只能储存300箱的---一下子就是扩大到400箱，空间利用增加了不少。

冷库很重要，因为一旦出问题里面的放的东西都会变质。所以要定期进行冷库保养，那么该如何保养？

1冷库安装完毕后如果有很长一段时间没有使用，需再次使用的时候，在降温的时候一定要注意降温的速度要合理，一般控制在8-10℃zui好，在0℃的时候应保持一段时间。

2冷库库板的保养。一定要注意在使用的过程中要注意硬物对库体的碰撞和刮划拉。因为能造成库板的凹陷和锈蚀，---的话会使库体局部保温性能降低。

冷库的选购

  1.冷却间用于对进库冷藏或需先经预冷后冻1结（指采用二次冻1结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。

  2.冻1结间用于需要冻1结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。

  3.冷却物冷藏间又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

  4.冻1结物冷藏间又称低温冷藏间，主要贮藏经冻1结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。